寮で生活するようになってからというもの 洗濯は日課になっています。 もちろん自炊も日課ですがね。 洗濯自体はやはり洗濯機がやってくれますが 毎日洗濯するわけではないので、 今、漂白剤が必須です。 食べこぼしの染みや、血などには直接原液をつけます…

圧力鍋をもってきたので、肉じゃがに挑戦といっても、材料入れて煮るだけですがね。 ジャガイモ タマネギ 肉（うちは豚バラ） 追い鰹ダシ（市販のだし汁） ザックリ切って、、説明書によると「炒めて、煮て、灰汁を取って、調味料入れて圧力鍋を締めて」 と…

簡単とはいえ2時間程度かかりますが、家で作るやきいも。用意するものは ・さつまいも 出来れば細い芋。 太いのでもいいんですが、時間がかかります。 あと、芋は甘いのを選んでください。 焼くことで甘みは増しますが、味気ないものは おいしくないんです。…

子供が増えると、洗濯物が増える。 男の子だと、ピューって飛ぶから、被害増大、洗濯山積み(笑)でも洗濯せねばなりません。問題は、今の季節、晴れが少ないこと。 布団も干せやしない。。。。 サンルームと化してるベランダに洗濯物を出すも、曇ると乾かず。…

実は、牛乳の賞味期限を１日切らせてしまった。 しかも未開封。。 1日ぐらいは平気かもしれないけど 1リットルも飲めるか(笑) というわけで、料理に使えないものかと探しました。 最もミルクを使いそうなもの、、ミルク粥。 存在は離乳食で知っていました。 …

私が苦手とする家事、掃除である。 苦手でもやったあとは充実感がやってくるものだ。 掃除は事前に後片付けをしておくか 掃除しながら片付けるか 片付けないでやるということは無い。 まずは片付け。 私の場合、これに時間がかかる。 例えば、床に落ちている…

毎晩、洗濯機が動いている。 先日、水道が凍ったので夜にまわすことにしたのだ。 洗濯は洗濯機が勝手にやってくれる。 洗濯物を入れて、箱に書いてあるとおりの量を洗濯機にいれて まわすだけ。簡単だとおもいきや よくあるのが「洗剤のとけのこり」だ。 私…

そういえば、うちでは私も家事手伝いである。 掃除、洗濯、軽い料理、買い物などなど何でも御座れだ。 というわけで、コツやらレシピやらをメモっていこうかと思う。